１．商品特徴

人気の産地茶3種を各１袋ずつアソートにしました。
飲み比べてお楽しみください。
送料がお得なクリックポストでお届けします。

●知覧茶
鮮やかな緑、芳ばしい香りと新芽の瑞々しい旨みを堪能できます。
知覧茶とは、鹿児島県薩摩半島の南部に位置する知覧、頴娃(えい）、川辺(かわなべ）などの南九州市でとれたお茶１００％のお茶をいいます。

当社の知覧茶は、知覧茶の栽培地域の中でも温暖で日照時間の長い、中南部地域の茶園で数日被覆栽培した、深みのある濃厚な味わいに育てた「ゆたかみどり」または「さえみどり」という品種の茶葉を準備しています。

日照時間が長く温暖な鹿児島の広大な茶園で栽培される知覧茶のなかでも、永年生産者同士としてお付き合いのあるお茶の中から、鮮やかな緑、芳ばしい香りと新芽の瑞々しさを吟味して、おいしい知覧茶をお届けいたします。

●掛川茶
「みる芽香＝柔らかい芽独特の爽やかな香り」を大切にした、深蒸し茶の発祥地といわれる日本一の茶処、静岡県の掛川市で栽培製造される深蒸し茶です。
静岡の方言で「みるい」という言葉があります。柔らかいという意味で使われることばですが、茶業界では、若くて柔らかい新芽を「みる芽」とよび、その「みる芽」からでる香（かぐわ）しい香りを「みるめ香」といいます。

「みる芽」摘みした新芽を、茶葉の香りを大切に保ちながら、できるだけ深く蒸すことで（強く蒸すことでみるめ香が減りやすくなります）、茶葉の形状は細かく、粉も多いお茶になりますが、湯冷ましをあまり気にすることなく、何煎でも繰り返し急須から抽出できる深い味わいの新茶になります。

また、製茶工程で茶葉を揉みながら乾燥させる工程が少しながめなところから、独特の香味と心地よい渋味を引き出します。
茶葉が細かいので、網付きの急須や茶こしなどお使いいただくことをお薦めいたします。

●狭山茶
香ばしい「狭山火入れ香」独特の香ばしさや、甘く濃厚でコクのある味が特徴のお茶です。

関東の茶処、埼玉県西部の狭山丘陵（入間市、狭山市、所沢市）が、狭山茶の中心的な生産地です。
鹿児島や静岡などと比べ、寒い気候のためお茶の木の生育は遅く、通常5月の初旬に一番茶の収穫が始まり、6月中旬から後半にかけて二番茶の収穫をします。

“色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす”と、まだ鹿児島がお茶の産地として有名でなかった昔、「狭山茶摘み歌」に歌われたように、狭山茶は深い味わいが自慢です。（地元の歌として歌われていただけで、決して他産地が劣るというわけではありません）

狭山茶には、“狭山火入”と呼ばれる伝統的な仕上げ技法があります。
「火入れ」とは、茶畑から摘み取った生葉を荒茶製造という一次製造工程後にできるお茶を仕上げ段階＜選別、成形、再乾燥＞で熱を加えることにより、貯蔵性を高めるとともに、加熱香気を生成させて味や香りを向上させる工程です。

こうした狭山伝統の「狭山火入れ（さやまびいれ）」による独特の香ばしさや、甘く濃厚でコクのある味わいを、関東の銘茶、狭山深蒸茶でぜひお楽しみください。


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２．注意事項

冷蔵庫で保存する場合は開封前に室温に戻してから開封してください。

３．パッケージサイズ

230×110×10(mm)

緑茶（国産）

冷暗所にて保存してください。

磯田園製茶株式会社

１．電話番号及び受付時間

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