１．商品特徴

混ぜ物なしの100％ほうじ茶パウダーです。

旨みを沢山含んだ一番茶(＝新茶）の柔らかな茎を中心にした茎茶を焙じて、芽や茎部分も【全てまるごと】を粗挽きにした「飲みやすく、美味しく、身体にも優しい、新しいお茶」です。

粗挽きも段階がありますが、抹茶のように細かくなく、溶けやすい大きさ（団粒化しにくい）に調整しており、お水でもお湯でも溶けやすく、手軽にお飲みいただけます。

原料茶葉は100％自社茶園製造です。安心・安全に管理されているという国際基準（GGAP）の認証を取得しています。

隠れたお茶処、渥美半島産です。
常春と呼ばれている温暖な気候で、水が豊富な豊穣な土地です。
だから、肉厚の葉であり、甘みと旨みを凝縮する深蒸し茶に最適と言えるお茶が元気に育つ環境なのです。

＜お召し上がり方＞
・牛乳や豆乳と合わせてほうじ茶ラテに
（例：本品2g（小さじすりきり1杯）を水かお湯20mlで溶いたもの＋牛乳150ml＋お好みでガムシロやはちみつ）
・バニラアイスにそのままかけてほうじ茶アイスクリームに
・ほうじ茶プリン、ほうじ茶ムース、ほうじ茶シフォン、ほうじ茶クッキーなどの手作りお菓子や料理の風味を引きたてる素材として

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※クリックポストでのお届けをご希望の方はこちらでご購入下さい。


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深蒸し粗挽き茶・焙じ粗挽き茶MARUGOTOを使ったレシピで、名古屋栄養専門学校の「NSCたまご娘」さんが、食育推進全国大会inあいち「学生レシピコンテスト」決勝にて、全125チームの中から優秀賞に選ばれました。
NSCたまご娘の皆さん、おめでとうございます！

このコンテストは、愛知県内の「栄養士等」・「調理師」を目指す学生・生徒さんが企業とコラボして、レシピを考案し、食育推進や利用促進につなげるというもの。

名古屋栄養専門学校のNSCたまご娘さんには、弊社の深蒸し粗挽き茶MARUGOTOと焙じ粗挽き茶MARUGOTOを選んでいただき、提供させていただきました。

練り物や焼売など、何度も試作を重ね、学内でも5回ほど試食を行い、出来上がったレシピが、
「健康になっ茶おう！和風パンシチュー」。

クリームソースに、深蒸し粗挽き茶と焙じ粗挽き茶をそれぞれ合わせた、茶葉の風味や色を生かしたレシピです。

決勝ではプレゼンと調理の実演が行われ、私も食欲をそそられました・・・
実際に試食した方も、納得の美味しさだったとのことです。
このクリームソースは、パスタやグラタン、スープなどにもアレンジができるそうです。
皆さまも、ぜひお試しください！

写真・レシピはこちら

２．注意事項

冷蔵庫で保存する場合は開封前に室温に戻してから開封して下さい。

３．パッケージサイズ

150×110×10(mm)

緑茶

冷暗所にて保存してください

磯田園製茶（株）

１．電話番号及び受付時間

0120-21-22020120-21-2202　
AM10：00～PM5：00（日曜定休）　

２．メールアドレス

isoda1info@isodaen.com