| 商品内容 |
- １．商品特徴
- 日本が誇るお茶の名産地から、それぞれ異なる個性を放つ銘茶を厳選し、特別なギフトセットに仕立てました。
＜セット内容＞
・知覧深蒸し茶 80g
・八女薫煎茶 80g
・掛川深蒸し茶 80g
※のし（掛け紙）をご希望の場合には【のし・包装設定】の箇所にてご選択ください。詳しくはこちら≫
●知覧深蒸し茶
鮮やかな緑、芳ばしい香りと新芽の瑞々しい旨みを堪能できます。
知覧茶とは、鹿児島県薩摩半島の南部に位置する知覧、頴娃(えい）、川辺(かわなべ）などの南九州市でとれたお茶１００％のお茶をいいます。
当社の知覧茶は、知覧茶の栽培地域の中でも温暖で日照時間の長い、中南部地域の茶園で数日被覆栽培した、深みのある濃厚な味わいに育てた「ゆたかみどり」または「さえみどり」という品種の茶葉を準備しています。
日照時間が長く温暖な鹿児島の広大な茶園で栽培される知覧茶のなかでも、永年生産者同士としてお付き合いのあるお茶の中から、鮮やかな緑、芳ばしい香りと新芽の瑞々しさを吟味して、おいしい知覧茶をお届けいたします。
●八女薫煎茶
極限まで引き出される、火香・みる芽香・甘みの絶妙なバランス。当社創業者会長（黄綬褒章授章茶師八十九才）が惚れ込んだ、お茶仕上げの名人橋本氏により磨き上げられた八女の香り煎茶です。
橋本氏曰わく「美味しいお茶の仕上は、原料荒茶の性質をどこまで理解して、良いところをどれだけ引き出せるか、やはり原料の見極めが命です。それがあっての我々仕上屋がいきるのです。」
そうおっしゃられる橋本茶師と弊社会長二人がえらぶ「極限まで引き出される、火香・みる芽香・甘みの絶妙なバランスの八女薫煎茶」を堪能ください。
●掛川深蒸し茶
「みる芽香＝柔らかい芽独特の爽やかな香り」を大切にした、深蒸し茶の発祥地といわれる日本一の茶処、静岡県の掛川市で栽培製造される深蒸し茶です。
静岡の方言で「みるい」という言葉があります。柔らかいという意味で使われることばですが、茶業界では、若くて柔らかい新芽を「みる芽」とよび、その「みる芽」からでる香（かぐわ）しい香りを「みるめ香」といいます。
「みる芽」摘みした新芽を、茶葉の香りを大切に保ちながら、できるだけ深く蒸すことで（強く蒸すことでみるめ香が減りやすくなります）、茶葉の形状は細かく、粉も多いお茶になりますが、湯冷ましをあまり気にすることなく、何煎でも繰り返し急須から抽出できる深い味わいの新茶になります。
また、製茶工程で茶葉を揉みながら乾燥させる工程が少しながめなところから、独特の香味と心地よい渋味を引き出します。
茶葉が細かいので、網付きの急須や茶こしなどお使いいただくことをお薦めいたします。
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- ２．注意事項
- 冷蔵庫で保存する場合は開封前に室温に戻してから開封して下さい。
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- ３．パッケージサイズ
- 254×381×34(mm)
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| 原材料 |
緑茶
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| 保存方法 |
冷暗所にて保存してください
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| 製造者 |
磯田園製茶（株）
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| お問い合わせ窓口 |
- １．電話番号及び受付時間
- 0120-21-22020120-21-2202
AM10：00～PM5：00（日曜定休）
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- ２．メールアドレス
- isoda1info@isodaen.com
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