１．商品特徴

産地別の新茶３種を、送料がお得なクリックポストでお届けします。
愛知県田原の薫香茶、鹿児島の知覧茶、静岡の掛川茶のそれぞれの美味しさを、飲み比べてお楽しみください。

＜セット内容＞
・新茶　薫香茶　80g
・知覧新茶　80g
・掛川新茶　80g

【新茶】
新茶とは、その年の最初に出た新芽を摘んで作られるお茶（一番茶）を指します。
お茶の樹は、冬の間栄養を蓄え、春になって芽吹くと、年に数回収穫が行われます。その年の最初に摘んだものを一番茶と呼び、その後伸びてきた葉を摘んだものを二番茶、さらに三番茶、四番茶と続きます。一番茶は最も甘味や旨味成分を多く含み、温度管理をしながら保管され、１年を通して高級煎茶の原料として使われます。
この一番茶を、摘みたての4月～6月ごろまで新茶と呼ぶのです。摘みたての爽やかな香りを楽しめるのはこの時期だけ。ぜひ、旬の新茶を味わってみてください。

●薫香茶（くんこうちゃ）【季節限定・深蒸し茶】

新茶の醍醐味、香りは爽やか・水色（すいしょく）は鮮やか若葉色。
摘まれたばかりの若葉を、まろやかさとコクを引き出す深蒸し製法で仕上げました。
新鮮な新芽の立ち香と香ばしい戻り香が特徴です。
グラス一杯の氷の上から濃いめに淹れて冷茶で一服もお薦めです。

自社茶園栽培、自社製造。農林水産大臣賞受賞、国際基準GGAP認証を取得しています。

隠れたお茶処、渥美半島産です。渥美半島は、常春と呼ばれる温暖な気候で、水が豊富な豊穣な土地です。だから、肉厚で、甘味と旨味を凝縮するお茶が元気に育ちます。

●知覧新茶
鮮やかな緑、芳ばしい香りと新芽の瑞々しい旨みを堪能できます。
知覧茶とは、鹿児島県薩摩半島の南部に位置する知覧、頴娃(えい）、川辺(かわなべ）などの南九州市でとれたお茶１００％のお茶をいいます。

当社の知覧茶は、知覧茶の栽培地域の中でも温暖で日照時間の長い、中南部地域の茶園で数日被覆栽培した、深みのある濃厚な味わいに育てた「ゆたかみどり」または「さえみどり」という品種の茶葉を準備しています。

日照時間が長く温暖な鹿児島の広大な茶園で栽培される知覧茶のなかでも、永年生産者同士としてお付き合いのあるお茶の中から、鮮やかな緑、芳ばしい香りと新芽の瑞々しさを吟味して、おいしい知覧茶をお届けいたします。

●掛川新茶
「みる芽香＝柔らかい芽独特の爽やかな香り」を大切にした、深蒸し茶の発祥地といわれる日本一の茶処、静岡県の掛川市で栽培製造される深蒸し茶です。
静岡の方言で「みるい」という言葉があります。柔らかいという意味で使われることばですが、茶業界では、若くて柔らかい新芽を「みる芽」とよび、その「みる芽」からでる香（かぐわ）しい香りを「みるめ香」といいます。

「みる芽」摘みした新芽を、茶葉の香りを大切に保ちながら、できるだけ深く蒸すことで（強く蒸すことでみるめ香が減りやすくなります）、茶葉の形状は細かく、粉も多いお茶になりますが、湯冷ましをあまり気にすることなく、何煎でも繰り返し急須から抽出できる深い味わいの新茶になります。

また、製茶工程で茶葉を揉みながら乾燥させる工程が少しながめなところから、独特の香味と心地よい渋味を引き出します。
茶葉が細かいので、網付きの急須や茶こしなどお使いいただくことをお薦めいたします。

【おすすめの淹れ方】
熱めのお湯でさっと淹れると、さわやかな香りとほどよい渋みが引き立ちます。
反対に、80度くらいまで冷ましたお湯でじっくり淹れると、旨みや甘みが引き立ちます。
渋みを抑え、旨みを引き出したい時は、氷水出しもおすすめです。茶葉はお湯で淹れる時よりも多めで、氷と水で抽出し、お好みの濃さでお飲みください。

ぜひ、新茶時期ならではのみずみずしい香りと、新芽の濃厚な甘味をご堪能ください。

クリックポストでお届けします。
クリックポストをご利用の場合、下記事項を必ずご確認ください。
・ご注文者様へのお届けのみとなります。
・１回のご注文で、１商品１個のみのご注文が可能です。
・お支払い方法に、代金引換はご利用いただけません。
・ポストへの投函となります。
・配達日時はご指定いただけません。
・包装はできません。

２．注意事項

冷蔵庫で保存する場合は開封前に室温に戻してから開封してください。

３．パッケージサイズ

230×110×10(mm)

緑茶（国産）

冷暗所にて保存してください。

磯田園製茶株式会社

１．電話番号及び受付時間

0120-21-22020120-21-2202　
AM10：00～PM5：00（日曜定休）　

２．メールアドレス

isoda1info@isodaen.com